Ile kosztuje przyjęcie w przeliczeniu na gościa?
Na koszt przyjęcia w przeliczeniu na gościa składają się dwie części: wydatki zależne od liczby osób (jedzenie, napoje) oraz koszty stałe niezależne od frekwencji (sala, muzyka, dekoracje). Kalkulator sumuje jedno i drugie, dzieli przez liczbę gości i podaje koszt na osobę, koszt całkowity oraz koszt na parę.
Jak liczymy koszt na gościa
- Pomnóż koszt cateringu na osobę przez liczbę gości.
- Dodaj koszty stałe (sala, oprawa, dekoracje).
- Podziel sumę przez liczbę gości: to koszt przypadający na jedną osobę.
Dlaczego liczba gości zmienia koszt jednostkowy
Koszty stałe rozkładają się na wszystkich uczestników, więc im więcej gości, tym mniejszy ich udział na głowę. Sala kosztuje tyle samo dla 40 i 80 osób, ale w drugim przypadku na jednego gościa przypada o połowę mniej z tego wydatku. Koszt jednostkowy spada więc wraz z frekwencją, nawet gdy catering na osobę zostaje bez zmian. Ułatwia to decyzję, czy zaprosić więcej osób, czy podnieść standard menu.
Najczęstsze pytania
Jak obliczyć koszt przyjęcia na gościa?
Zsumuj koszty stałe (sala, muzyka, dekoracje) i koszt cateringu pomnożony przez liczbę gości, a całość podziel przez liczbę gości. Kalkulator robi to od razu i podaje też koszt na parę.
Dlaczego koszt na gościa spada przy większej liczbie osób?
Bo koszty stałe rozkładają się na więcej głów. Sala kosztuje tyle samo dla 40 i 80 osób, więc na jednego gościa przypada wtedy mniejszy udział wydatków stałych.
Co to są koszty stałe przyjęcia?
To wydatki niezależne od liczby gości: wynajem sali, oprawa muzyczna, dekoracje, fotograf. W przeciwieństwie do cateringu nie rosną z każdą dodatkową osobą.
Czym jest koszt na parę?
To koszt na gościa pomnożony przez dwa; wygodny przy szacowaniu, ilu gości „opłaca się" z prezentów lub przy planowaniu zaproszeń dla par.
Czy kalkulator działa w dowolnej walucie?
Tak, jest walutowo neutralny. Podaj wszystkie kwoty w tej samej walucie, a wynik otrzymasz w tej samej jednostce.